Zapraszamy na warsztaty!
Zapraszamy na warsztaty
- Badanie wartości odżywczej produktów z wykorzystaniem metod referencyjnych.
Praktyczne aspekty obliczania niepewności pomiaru.
które odbędą się w dniach 11.06-13.06.2024 roku
w siedzibie firmy Donserv Wojciech Kaca ul. Michała Spisaka 31, 02-495 Warszawa
Warsztaty prowadzone przez :
prof. dr hab. inż. Edmunda Kacę oraz
Przedstawicieli firmy Donserv Wojciech Kaca:
Patrycję Radzewicz,
Radosława Kmiecika,
Tomasza Karpetę
Mariusza Kolbuszewskiego
W programie:
- Warsztaty praktyczne z oznaczeń:
- azotu (białka) wg metody Kjedahla,
- tłuszczu wg metody Randalla/Twisselmanna,
- włókna surowego wg metody Weendee/Van Soest,
- chlorków wg metody potencjometrycznej.
- białka, tłuszczu, wilgotności techniką NIR
- Niepewność pomiaru (wprowadzenie, źródła niepewności pomiaru i ich wizualizacja – diagram przyczyn i skutków, różne formy niepewności pomiaru)
- Obliczanie niepewności pomiaru bezpośredniego (wg metody typu A, metody typu B, obliczanie niepewności rozszerzonej, przykłady)
- Obliczanie niepewności pomiaru pośredniego (równania propagacji niepewności, budżet niepewności, przykłady – miareczkowanie, kalibracja standardu)
- Niepewności związane z wynikami oznaczeń białka, tłuszczu, włókna oraz chlorków w produktach spożywczych podczas praktycznych warsztatów, z prezentacją:
- specyfikacji menzurandu (analitu) i procedury analitycznej,
- identyfikacji i analizy źródeł i składników niepewności,
- kwantyfikacji (obliczania) składników niepewności, m. in. z wykorzystaniem autorskiego programu w Excel,
- obliczania w Excel niepewności złożonej (z wykorzystaniem autorskiego programu oraz programu wg EURACHEM),
- analizy i omówienia uzyskanych wyników.
Uczestnicy otrzymają materiały z wykładów, oprogramowanie służące obliczaniu niepewności pomiarów oraz certyfikat uczestnictwa.
Koszt uczestnictwa: 1700 pln netto
Przy rejestracji do 20.05.2024 1600 pln netto
W programie również wieczorne spotkanie integracyjne z niespodzianką.
(koszty posiłków w trakcie wykładów oraz wieczornego spotkania w cenie)
Zgłoszenia prosimy kierować na adres: warsztaty@donserv.pl lub poprzez wypełnienie formularza on-line
Kontakt:
W sprawie szczegółów dotyczących uczestnictwa, prosimy o kontakt z panią Patrycją Radzewicz
e-mail: warsztaty@donserv.pl tel. 602455795
Formularz zgłoszenia na warsztaty dostępny jest TUTAJ