Sprzęt laboratoryjny dla przemysłu mięsnego

Bardzo prosta w obsłudze biureta cyfrowa z napędem elektrycznym z 20 lub 50 ml jednostkami dozującymi.

Aparat posiada szeroki zakres zastosowań przy dozowaniu, miareczkowanie cieczy, jest on w pełni sterowalny poprzez zewnętrzne oprogramowanie. Aparat działa zgodnie z normą ISO 8665.

Firma Huber po wprowadzeniu w 1991 roku nowych agregatów grzewczo chłodzących stała się światowym liderem w zakresie grzania i chłodzenia w warunkach laboratoryjnych i przemysłowych. Ultratermostaty stosowane np. do reaktorów zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury, mocy grzania, wydajności pompy obiegowej, oraz realizację zadanych charakterystyk grzania i chłodzenia.

W ofercie posiadamy kilkanaście modeli wizualnych kolorymetrów przeznaczonych do ręcznej oceny barwy próbki w trybie transmisji światła przez próbkę.

Komparator 2000+ stanowi prosty kolorymetr manulany. Odczytu barwy dokonuje się poprzez wizulane porównanie barwy zworca ( z dysku LOVIBOND) z próbką. Wbudowany pryzmat komparatora Lovibond®sprowadza optycznie widok szklanego standardu dysku barwnego oraz próbki barwnej w pole widzenia.

Kolorymetr model F jest to system wizualny przeznaczony do optymalnego wykorzystania filtrów szklanych Lovibond ® w celu wyrażenia koloru w skali Lovibond ® czerwony, żółty, niebieski i neutralny (Lovibond® Red, Yellow, Blue and Neutral.).

Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się ona na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.

Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się ona na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.

Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się ona na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.

Specjalny liofilizator stołowy do pracy z rozpuszczalnikami organicznymi. Maksymalna pojemność 4 kg, wydajność kondensatora lodu 2,5 kg/24 h, minimalna temperatura kondensatora lodu  -105°C.

AUTOPOL® I jest najbardziej ekonomicznym automatycznym polarymetrem firmy Rudolph zaprojektowanym dla edukacji. Jest to również polarymetr do badania żywności jak i cukru. Może również być używany w mniej wymagających aplikacjach, gdzie budżet jest krytyczny, ale jakość jest nadal ważna.

Polarymetr Autopol® jest wyposażony w sondę temperatury, dzięki czemu temperatura może być wyświetlana i drukowana.

Automatyczny polarymetr Rudolph Autopol I jest przeznaczony głownie do zastosowań w następujących aplikacjach:

• Uniwersytet - Laboratoria edukacyjne
• pomiary API
• Witaminy - Nutraceutyki
• Analiza skrobi
• Laktoza w mleku
• Aromaty - Zapachy
• Środki chemiczne
• Badania produktów naturalnych
• Cukier inwertowany
• Przemysł cukrowniczy

Stacjonarne refraktometry dla przemysłu spożywczego, o dużym zakresie pomiarowych i dużej dokładności. Zapewniają wynik niezależnie od oceny operatora (automatyczny odczyt cyfrowy), bardzo proste w obsłudze i czyszczeniu. Refraktometry wyposażone są w najnowsze tabele ICUMSA korekty temperatury próbki.

Refraktometry wysokiej dokładności J57-HA i refraktometr szeroko zakresowy J57-WR są częścią linii produktów Rudolph Research. Refraktometry J57 zostały zaprojektowane w celu zaspokojenia unikalnych potrzeb badań jakości żywności, w których automatyczny refraktometr jest postrzegany jako narzędzie kontroli jakości (QC), a nie przyrząd laboratoryjny. Pojedyncza płaska powierzchnia pomiarowa, automatyczna elektroniczna regulacja temperatury i możliwość pomiaru jednym przyciskiem sprawiają, że idealnie nadaje się do ciężkich zastosowań w przemyśle spożywczym. W przemyśle spożywczym wymagane są szybkie, automatyczne i dokładne odczyty Brix.

Refraktometr cyfrowy Rudolph J157 oferuje wysoką wydajność i szereg funkcji, które pasują do wielu wymagających zastosowań w laboratoriach i trudnych warunkach przemysłowych. Rudolph Research Analytical, współpracując z użytkownikami refraktometru  z różnych krajów i dyscyplin, opracował serię refraktometrów cyfrowych J157. Linia refraktometrów stacjonarnych Rudolph J157 łączy w sobie cechy, zakres pomiarowy i dokładność, które spełniają najbardziej wymagające zastosowania zarówno w laboratorium, jak i poza nim, i ma wiele cech wspólnych z linią produktów refraktometrów Rudolph Research.

Bardzo wszechstronny refraktometr, Rudolph Research J257 został opracowany we współpracy z użytkownikami refraktometrów laboratoryjnych z przemysłu polimerowego, naftowego, petrochemicznego, farmaceutycznego i olejków aromatycznych. J257 to w pełni automatyczny, cyfrowy refraktometr, wyposażony w elektroniczne chłodzenie i ogrzewanie. Ponadto posiada rozszerzony zakres pomiarowy współczynnika załamania światła.