Liofilizatory przemysłowe
Urządzenia wykorzystywanie w procesie produkcyjnym w branży spożywczej, farmaceutycznej oraz w innych sektorach. Liofilizatory przemysłowe występują w wersji jedno- lub dwukomorowej. W pierwszym przypadku komora suszenia zintegrowana jest z kondensatorem lodu, w drugim zaś oba komponenty są od siebie oddzielone. Materiał poddawany suszeniu wprowadzany jest na tacach.
Kluczowym aspektem liofilizatorów przemysłowych jest powtarzalność — urządzenia umożliwiają precyzyjną kontrolę nad wszystkim parametrami procesu, w tym poziomem ciśnienia, temperatury oraz czasem trwania cyklu. Duże pojemności kondensatorów (nawet do 500 kg) spełniają wymagania produkcji na skalę przemysłową. Mogą być również wykorzystywane w kontekście liofilizacji pilotowej produktów farmaceutycznych.
Liofilizatory przemysłowe
Stal kwasoodporna, z której wykonano komory suszenia oraz kondensatora, spełnia standardy GMP oraz GLP. Może ona być bez przeszkód poddawana regularnym cyklom rozmrażania, jednocześnie oferują łatwą konserwację.
Liofilizatory jednokomorowe (single chamber system) - Epsilon model 2-20, 2-40, 2-60, 2-90, 2-90/90
Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się ona na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Liofilizatory dwukomorowe (double chamber system) - Epsilon model 2-12D/DS...20500D/DS
Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się ona na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
